Recetas

SALSA DE TOMATE CASERA

Amo hacerle preparaciones ricas y saludables a mis hijos, por eso esta pasta de tomate me salva las pastas, las pizzas y hasta los desayunos. Sin azúcar, sin aceite y sin conservantes.

Solo van a necesitar:

♥ Tomates maduros

♥ Sal

♥ Finas Hierbas

♥ Ajo fresco machacado

♥ Cebolla roja en trocitos pequeños

♥ Ajo en polvo

PASO # 1

Quítale la tapita o botón al tomate y ponlo en agua hirviendo hasta que veas que la cáscara se abra y pásalos a un recipiente con agua fría.

PASO # 2

Por otro lado sofríe cebolla morada y ajo fresco machacado con sal. (yo lo hago sin aceite en un sartén de teflón)

PASO # 3

Pica tus tomates en cuadritos pero cuida mucho que no se te riegue el agua de los tomates y agrégalos a tu sofrito de ajo y cebolla.

PASO # 4

Agrega ajo en polvo, finas hierbas y cocina a fuego medio hasta que se deshagan los tomates  

PASO # 4

Espera que tibie y licúa un poco 

Y lissssto, si te gusta más dulce agrégale un poco de miel cuando se esté cocinando a fuego medio, aunque yo no lo necesité

¡Guarda en la nevera y a disfrutar! 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *